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Nutrición | Alimentación

Enfermedades que siguen la moda: Anorexia y Bulimia nerviosas

En las últimas décadas la sociedad ha cambiado. Producto de una cultura influenciada por valores de delgadez y perfección, las presiones y exigencias cotidianas llevan a algunas personas a provocar trastornos de  conducta que también pueden traducirse en la forma de alimentarse.

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Lunes 20 de Febrero de 2017 // Por Dra. Mabel R. Amen 

DRA. MABEL AMENEn las últimas décadas la sociedad ha cambiado. Las presiones y exigencias cotidianas llevan a algunas personas a provocar trastornos de  conducta que también pueden traducirse en la forma de alimentarse, como en el caso de la anorexia y la bulimia.

Las mismas se englobarían bajo el término de trastornos de la conducta alimentaria (TCA).

Comienza generalmente en la adolescencia, donde las mujeres son las más afectadas, aunque también se ha descrito en varones; y puede alcanzar otras etapas de la vida.

Por lo general se inicia con una búsqueda angustiante de la identidad. Existe por lo general una alteración de la imagen corporal o acompañada de una preocupación por el aspecto físico y su sobre valoración, como elementos decisivos para la autoestima.

Anorexia Nerviosa

ANOREXIA

La anorexia se caracteriza por:

- Considerable pérdida de peso (más del 15% de lo que debería pesar para su edad y altura) autoprovocada.

- La preocupación constante por el peso, impone restricciones de alimentos o recurrir al vómito o ejercicios físicos para contrarrestar lo ingerido.

- Falta de menstruación y complicaciones clínicas que ponen en peligro su vida.

Bulimia Nerviosa

BULIMIA

La bulimia es un trastorno caracterizado por:

- Comer grandes cantidades de alimentos (atracón).

- Abusos de laxantes y vómitos.

- Miedo intenso a engordar, lo que la vincula estrechamente con la anorexia.

La diferencia radica en que el peso, puede ser normal o excedido y no hay interrupción de la menstruación.

El atracón va acompañado de culpa.

Son, por lo general, personas demandantes en sus relaciones interpersonales, que provocan rechazo en cuestiones sociales.

Suelen ser inestables emocionalmente y reclaman aprobación de los demás, debido a su baja autoestima.
 
El tratamiento debe contemplar aspectos psicológicos, clínicos, nutricionales y familiares.

BULIMIA

Además, debería controlarse la publicidad sobre productos alimenticios y cuidados del cuerpo.

Del mismo modo, la comunicación sobre la delgadez como tendencia de moda, ya que "las influencias culturales juegan un papel vital en el origen de los desórdenes alimentarios", dice el doctor Cormillot, médico argentino especializado en nutrición y educador para la salud, conferencista y comunicador social.

Un reciente estudio de la Universidad de Lowa (EE.UU) ha demostrado que la carencia de un gen ESRRA, el receptor alfa relacionado con el estrógeno, contribuye a aumentar el riesgo de anorexia o bulimia nerviosa.

Dra. Mabel R. Amen
Médica dermatóloga
M.N: 74.613
Periodismo científico y digital


Más info:

mabelamen@gmail.com

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